Nos dias 30 e 31 de maio e 01 de junho de 2012, a nutricionista do município de Tio Hugo, Eduarda Werlang, esteve em Porto Alegre, realizando curso de formação de nutricionistas que atuam no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), sendo realizado pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE UFRGS), em parceria com a Universidade da Educação (FNDE).

Durante o curso, foram abordadas as temáticas sobre segurança alimentar e nutricional e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Conforme Eduarda, o curso teve mais de 50 nutricionistas que trabalham em alimentação escolar, onde cada município pode mostrar os trabalhos que realizam. “Tio Hugo está dentro dos padrões, pois cada escola disponibiliza de um cardápio de acordo com a realidade de seus escolares, e ainda com um trabalho de Educação Nutricional e capacitações para os funcionários ligados à alimentação escolar”, explica.

(Jornalista Shaiane Goulart – Assessoria de Comunicação Social DA Prefeitura de Tio Hugo)