O prefeito Ireneu Orth, acompanhado da secretária municipal de Desenvolvimento e Meio Ambiente, Délcia Maldaner, participou da entrega do selo Sabor Gaúcho aos produtores Sueli e Valdir Pasinato. A entrega foi na manhã de sexta-feira (28/06), na propriedade do casal, em Linha São Pedro. A solenidade contou com a presença ainda do presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapera, Vilson Hübner; e dos extensionistas da Emater, Jair Ross e Carmem Savoldi.

O casal recebeu o selo Sabor Gaúcho, pois 70% da matéria prima de sua produção provem da propriedade rural em que vive. A família é proprietária das Massas Dona Sueli. Com este selo ela poderá comercializar seus produtos em todo o Estado.

Para a produção industrializada, a casa precisou ser ampliada e adequada às normas da Vigilância Sanitária. A massa caseira não é mais produzida na cozinha da família e sim em um espaço próprio, com material adequado.

O prefeito parabenizou a família pela iniciativa e comentou que ela é um exemplo, pois mostra que mesmo com uma propriedade pequena é possível ganhar dinheiro e viver bem.

O produtor agradeceu o apoio de todas as entidades e argumentou que, sem elas, talvez não tivesse tido coragem para investir nas máquinas necessárias e começar o seu negócio de massas caseiras. “Para nós, eu e minha esposa, é muito gratificante ter o reconhecimento dos clientes que dizem que provam o nosso produto. Vamos fazer o melhor que pudermos”, comentou Valdir Pasinato.

(Assessoria de Comunicação – Prefeitura de Tapera)