Os extensionistas da Emater de Tapera, Jair Ross e Ana Cassol foram convidados pela Grandespe Sementes, para participar do Dia de Campo para Agricultura Familiar, que apresentará novas cultivares e novas tecnologias no desenvolvimento da cadeia produtiva.

Segundo Jair Ross, os temas abordados no evento, a cargo da Emater, serão o uso e prevenção dos produtos químicos, os principais cuidados manuseio e aplicações dos agrotóxicos.

São produtos cada vez mais usados entre os agricultores, durante todo o ciclo das culturas de verão e de inverno.

No evento será abordada a importância da utilização do Equipamento de Proteção Individual (EPI) durante a aplicação de produtos químicos, classificação toxicológica, os riscos à saúde humana, animais e meio ambiente.

Também será apresentado, como alternativa de alimentação humana, novas cultivares de soja BRS para a fabricação de queijo, “leite“, e outros aproveitamentos, com sabor agradável a adocicado.

O consumo da soja para a alimentação humana, no Brasil está bastante restrito, sendo uma importante alternativa alimentar, devido ao importante trabalho da Pesquisa, há um espaço a ser conquistado na culinária brasileira.

O evento da Grandespe Sementes será nesta sexta-feira (22), a partir das 14h, tendo como local a linha Arroio Angico.

(Emater de Tapera)