Na manhã do último, 22/05, proprietários e funcionários de açougues e fiambrerias de Selbach foram convidados a participar de uma palestra sobre a nova portaria SES-RS 66/2017, com a presença da secretária municipal da Saúde, Danielle Maldaner; o fiscal Rogélson da Silva e a nutricionista Priscila Bundchen Tirloni, especialista em Saúde do Setor de Vigilância Sanitária em Alimentos da 9° Coordenadoria Regional da Saúde.

Na ocasião, foram apresentados aos presentes as novas normas para a operação da venda de carnes e derivados dentro do município. Também foi esclarecido dúvidas e deixado claro que as inspeções sanitária aumentarão gradualmente em rigor ao cumprimento das normas técnicas.

Esta importante reunião tem como objetivo melhorar os processos relativos a venda de carnes e derivados para garantir a segurança alimentar dos cidadãos de nossa cidade.

Jorge Rogélson da Silva – Prefeitura de Selbach