O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é responsável por fiscalizar os recursos federais destinados à merenda escolar e garantir as boas práticas sanitárias e de higiene dos alimentos nas instituições de ensino.

Dessa maneira ocorreu na tarde desta segunda-feira (06/07), no Departamento Municipal de Educação e Desporto, a reunião bimestral do Conselho com os seus respectivos conselheiros. Foram pautas da reunião a aquisição da alimentação escolar para este ano, bem como, a aquisição de merenda da agricultura familiar; os recursos recebidos do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE; entre outros assuntos gerais.

Composto de representantes da sociedade civil, de trabalhadores da educação, de pais e de alunos, cabe ao CAE analisar uma série de ações, que incluem desde a produção dos alimentos até a prestação de contas dos gastos relacionados ao assunto. Também é tarefa do CAE emitir um parecer anual sobre o uso desses recursos pela rede de ensino.

(DEINNER JARBIEL MAURER – Assessor de Imprensa da Prefeitura de Quinze de Novembro)