A atividade leiteira é um dos pilares econômicos de Quinze de Novembro. Por isso, ações de incentivo aos produtores é uma das pautas de trabalho do Departamento Municipal de Agricultura, Pecuária, Indústria e Comércio.

Amparado pela Lei Municipal n° 2.185/2016, o Município homenageia o Dia 1º de Outubro como Dia do Produtor e Transportador de Leite, a data é comemorada no município através de realização de homenagens, atividades e Seminários que possibilitem discussões acerca dos gargalos do leite, suas potencialidades e perspectivas, além de todo e qualquer assunto relativo ao interesse da produção leiteira.

Uma dessas ações é a organização do Encontro Municipal do Produtor e Transportador de Leite, que neste ano estará em sua 5° edição e será realizado de forma virtual, com transmissão ao vivo na página do Facebook Prefeitura Municipal de Quinze de Novembro. O evento será realizado no dia 30 de setembro, com transmissão a partir das 19h e início às 19h30min.Haverá sorteio de brindes para quem comentar a live.