O projeto “Capacitação para preparar negócios”, do Programa Institucional de Bolsas de Extensão (Pibex) da Universidade de Cruz Alta, foi apresentado no dia 13 de abril, no Salão Nobre da Unicruz Centro. Estiveram presentes os participantes do projeto Cozinha Solidária e representações de grupos de geração de trabalho e renda da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, que é parceira na realização do projeto.

O objetivo é estimular a produção com sustentabilidade através do ensino de viabilidade econômica e gestão para trabalhadores que integram a Cozinha Solidária.

Coordenado pelas professoras Enedina M. T. Silva, Isadora Virgolin e Cláudia Mera, do Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Unicruz, o projeto “Capacitação para preparar negócios”, em sua primeira fase, contempla os 50 integrantes da Cozinha Solidária I. Na segunda fase, serão incluídos os integrantes da Cozinha Solidária II.

Fonte: Unicruz