Os alunos do curso técnico de Agroindústria do Pólo da Universidade Aberta do Brasil de Jacuizinho vão receber uma capacitação de produtos defumados, através de uma parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). A capacitação será nos das 30 e 31 de agosto e 1 e 2 de setembro.

Conforme o coordenador da turma e secretário de Assistência Social de Jacuizinho João Batista Florêncio, estas aulas já servirão como parte da disciplina do curso técnico, que é através do Instituto Federal de Farroupilha.

Nesta etapa da capacitação com o SENAR apenas a metade dos 30 alunos do Curso Técnico poderão participar. No segundo semestre do curso, a outra parte dos alunos vai participar de capacitação técnica de embutidos e reaproveitamento de frutas.

Segundo Florêncio, a ideia com todas essas especializações é ampliar o número de agroindústrias em Jacuizinho. Hoje existe apenas uma, na localidade Bela Vista.