SELBACH – Aproveitando o lema da Campanha da Fraternidade 2012 “Que a Saúde se difunda sobre a terra”, os alunos da Escola Municipal de Ensino Fundamental São Luís, de Bela Vista, estão estudando o conteúdo da Alimentação Saudável e concluíram que é importantíssimo considerar que nenhum alimento faz mal para a saúde, desde que seja consumido em quantidades ideais à necessidade do organismo. Devemos lembrar sempre: a diferença entre o remédio e o veneno é a dosagem. É preciso alimentar-se sempre com moderação.
1 – Em carnes: prefira aves e peixes e evite carnes gordurosas;
2 – Em frutas: prefira as menos doces, por exemplo, as cítricas e banana;
3 – Coma todo o tipo de verduras e legumes, sem nenhuma restrição e utilize leite desnatado;
4 – Em massas não há restrições, porém, comer conscientemente, pensando no consumo calórico;
5 – Evite alimentos gordurosos, principalmente a gordura trans e saturada;
6 – Coma gordura boa, ou seja, as insaturadas, como azeite de oliva e óleo de linhaça;
7 – Use cereais integrais, grãos, castanhas.