Curso de Panificação Caseira em Não-Me-Toque

Postado em 04 dezembro 2012 08:22 por JEAcontece
15.292.411/0001-75

NÃO-ME-TOQUE – Realizou-se nos dias 22 e 23 de novembro, nas dependências do CRAS, o Curso de Panificação Caseira, desenvolvido em parceria com o Sindicato Rural de Não-Me-Toque. A panificação caseira pode ser considerada uma maneira de proporcionar uma alimentação nutritiva, respeitando as potencialidades e produtos de cada região. Também, pode ser considerada uma alternativa para aumentar a renda familiar.

No curso, as alunas participantes tiveram a oportunidade de conhecer o histórico da panificação, os ingredientes básicos para o preparo de pães diversos, bolachas e massas, bem como, o processo básico de higiene pessoal, dos utensílios, equipamentos e do ambiente.

Outro aprendizado foi referente aos processos básicos de congelamento e armazenamento de alimentos

(Assistência Social de Não-Me-Toque)

Postado em 04 dezembro 2012 08:22 por JEAcontece
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