O domingo, dia 11, foi marcado pela abertura oficial dos Festejos Farroupilhas em Não-Me-Toque.
A programação contou com o acendimento da chama farroupilha no Cemitério Evangélico, junto ao túmulo do homenageado Sérgio Rogério Roos. Logo após os cavalarianos conduziram a chama até a Brigada Militar, passando pela Prefeitura Municipal onde o Prefeito Gilson dos Santos realizou a passagem da centelha da pátria, seguindo até o CTG Galpão Amigo.
No CTG ocorreu a abertura oficial dos festejos, com culto crioulo e posse de Peões e Prendas.
Os Festejos Farroupilhas são organizados pelo CTG Galpão Amigo, com apoio da Administração Municipal e da Brigada Militar.
As atividades seguem até o domingo, dia 18 setembro, quando o Desfile Farroupilha encerra as programações.