CRUZ ALTA – O corpo técnico-funcional da Universidade de Cruz Alta participou, na tarde da última sexta-feira (14), de uma atividade promovida pelo curso de Nutrição. Os acadêmicos Leandro Barcarol e Lucas Rech, orientados pela professora Patrícia da Costa Marisco, prepararam uma palestra no Salão Nobre do Campus sobre alimentos funcionais e nutracênticos. O material foi elaborado por mais quatro estudantes do curso e destaca os benefícios de alimentos naturais, como frutas, legumes e cereais. Ao final da palestra, uma degustação de sucos foi oferecida aos participantes.
(Assessoria de Imprensa – Unicruz)