O evento acontece nesta terça-feira, dia 6 de agosto, em Não-Me-Toque, no Auditório do Parque da Expodireto Cotrijal, com palestras técnicas sobre a cadeia leiteira e oportunidades de negócios. A programação será das 9h30 às 15h30, com a apresentação de temas como: fertilidade e manejo do solo para produtividades rentáveis; pontos de controle para uma boa qualidade do leite; manejo e criação de terneiras e como escolher bons híbridos para milho silagem.

No dia 7 de agosto o Simpósio será em Tapejara.