Na terça-feira semana passada, dia 14/08, os membros do CAE (Conselho de Alimentação Escolar) visitaram as cozinhas das escolas da Rede Municipal e APAE, que recebem recursos do PNAE (Plano Nacional de Alimentação Escolar). O objetivo foi avaliar os seguintes aspectos: preparo e distribuição dos alimentos, higiene dos alimentos, higiene no ambiente, higiene das merendeiras, local e segurança do trabalho. A atividade faz parte do Plano de Ação do Conselho.

Hoje pela manhã, 21/08, o CAE esteve reunido para discussão do que foi observado e para fazer o encaminhamento dos resultados às escolas. Esta atividade tem como objetivo assegurar o fornecimento de merenda escolar de qualidade aos educandos.

Michelle Corazza – Assessora de Comunicação Prefeitura de Tapera