O Sindicato Rural de Tapera e Selbach, juntamente com a Prefeitura de Tapera e o Senar RS, promoveu mais um curso de Processamento de Frutas. O mesmo foi ministrado pela professora Solange Inês Potrich Bianchi, mestre em Engenharia e Tecnologia de Alimentos e especialista em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

O encontro, que contou com a participação de 10 mulheres da comunidade de Arroio Angico, foi realizado no pavilhão da comunidade de São Rafael.

Qualquer comunidade do interior ou da cidade pode solicitar cursos gratuitos junto ao Sindicato Rural de Tapera.

Todas as frutas e verduras utilizadas no curso foram doadas pelo Supermercado Santa Clara de Tapera.

(Marcelo Ricardo Haag – Sindicato Rural de Tapera e Selbach)