O abacaxi é uma fruta muito rica em vitaminas e pertence à família das bromealiceas. É um alimento que tem uma incrível aceitação no mundo inteiro independente de ser natural ou industrializado, rico em vitamina C, betacaroteno e vitaminas do complexo B ainda contém minerais como cálcio, manganês potássio, ferro e fibras os quais são muito importantes para ter uma vida saudável, tem uma enzima muito poderosa chamada bromelina, algumas pesquisas revelam que essa enzima ajuda na redução de algumas inflamações e contribui para a digestão, para quem tem o grupo sanguíneo A. Ao possuir um alto conteúdo de fibra, o abacaxi é um agente desintoxicante do organismo. Não só isso, mas além de lhe aportar um alto conteúdo de fibra. Esta fruta, deliciosa e refrescante, além de brindar um prazer delicioso ao paladar, também é muito benefícios para a saúde. Seu alto conteúdo em vitaminas e minerais são essenciais para uma boa digestão e manter o controle de glicose no sangue, para assim também prevenir a diabete, doença com tendência a acompanhar a obesidade. A fruta acelera a cicatrização dos tecidos e é indicada para combater pedra nos rins, hipertensão arterial e anemias. Além de todos os benefícios já descritos, a fruta pode ser um grande aliado contra a depressão. Tudo isso, pois o abacaxi contém níveis significativos de serotonina, o grande responsável pelas sensações de bem-estar, satisfação e confiança. O Abacaxi também é bastante requisitado na gastronomia. Seu sabor dá um toque especial a molhos, sobremesas e grelhados, sucos deliciosos, sorvetes, saladas, bolos, frangos com abacaxi, além de cremes hidratantes e xampus. O abacaxi é um alimento energético e o suco dele em um copo de 250 ml contém em média 150 calorias o que pode te manter forte durante o dia inteiro sem sentir muito sono, ideal para quem trabalha muito tempo em uma posição só. E tem mais uma qualidade contém a celulose, uma substância que é indispensável para o funcionamento intestinal. Faça do abacaxi uma fruta de consumo diário em seu dia a dia.

ALINE PREDIGER
Nutricionista 8835 D, personal diet, domiciliar e clínica